Сборник "КУЛИНАР"

Ингредиенты:- 20 г зеленого лука- 400 г сырокопченой колбасы- 150 г сливочного масла- 150 г сыра твердых сортов - 2 сладких зеленых перца - 150 г помидоровПрекрасная закуска для любого праздника.Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать всё со сливочным

Ингредиенты:Тесто:- творог 100 г- кефир 100 мл- соль- сода 0,5 ч. л.- мука 200 г- масло сливочное 100 гНачинка:- грибы 500 г- лук 2-3 шт.- зелень укропа- картофельное пюре 750 г- кефир 250 мл- яйцо 2-3 шт.- сыр 200 гПриготовление:Масло, творог и муку перетереть в крошку, постепенно подливая кефир

Ингредиенты для теста:125 гр мягкого сливочного масла3 суп. ложки с верхом сахарной пудры1 яйцованиль1 ч.л. апельсиновой цедры100 гр. молотого миндаля150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)Ингредиенты для крема:400 мл молока100 мл белого вина3 желткаваниль1 ч.л. апельсиновой цедры6 с.л. сахара4

Ингредиенты:- Плавленый сыр (Viola с ветчиной или другой) - 80 г,- тонкий лаваш - 2 шт.,- помидоры свежие - 40 г,- огурец солёный - 30 г,- кинза - 3 г,- масло растительное - 30 мл,- листья салата - 10 г,- масло оливковое - 3 мл.Приготовление:Помидоры и солёный огурец мелко нарезать,смешать с

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту. Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше. Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в